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29 de Julho de 2015


"Comida saudável será um dos principais temas do século XXI"


Fonte: http://www.ippri.unesp.br/#!/noticia/347/comida-saudavel-sera-um-dos-principais-temas-do-seculo-xxi/

Importante pesquisador da questão agrária brasileira e latino-americana, Bernardo Mançano Fernandes é geógrafo, professor Livre-docente da Unesp. É Coordenador da Cátedra Unesco de Educação do Campo e Desenvolvimento Territorial e presidente das coleções Vozes do Campo, Estudos Camponeses e Mudança Agrária, publicados pela Editora  Unesp. Coordenou o Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Territorial na América Latina e Caribe (TerritoriAL), vinculado ao Instituto de Políticas Públicas e Relações Internacionais (IPPRI), da Unesp. É autor de diversos livros, entre os quais, A formação do MST no Brasil. Nesta entrevista o professor expõe sua visão sobre as políticas públicas para a promoção de Segurança Alimentar e Nutricional (SAN).



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